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☆Hot Topics ホットピ☆vol.114

2015年12月17日|ホットピ!

弊社の大切なお取引先のグランシェル・ルミエール様より
PREMIUM LUNCHのお知らせです。


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"プライベート"とゆう『おもてなし』
木の温もり溢れる上質な空間でウェディングを。


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木が醸し出す暖かさと空間全体に漂う上質さが溶け合う一軒家です。

全施設を一日一組だけで貸切に出来るので
時間を気にせずプライベートな空間でゆったり過ごせるのが魅力です。

結婚式を知り尽くしたスタッフの皆様が丁寧にサポートして下さいます。


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またお料理は旬の食材をふんだんに使いレストランならではの美味しさを
堪能出来ます。


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シェフは厳選した素材に合わせてソースにも時間をかけて丁寧に
仕込むこだわりです。


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そんなグランシェル・ルミエール様が提案するPREMIUM LUNCH!!


期間 H28年1月27日~30日と2月1日~6日の限定期間

時間 11時~13時30分(LO)

お一人様 ¥2500(税抜)

結婚式でしか食べれない特別メニューが
パンBUFFET
チョコレートファウンテン食べ放題付


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となっております。


この機会に是非!!


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年末年始のお知らせ

2015年12月11日|お知らせ

年末年始期間の営業に関しまして、下記の通りにご案内させて頂きます。

年末年始休業日

2015年12月29日(火)~2016年1月3日(日)

1月4日(月)より通常通りの営業となります。

また年末年始休業中にお寄せ頂いたお問い合わせに関しましては、
1月4日(月)より順次対応させて頂きます。

期間中は何かとご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承の程宜しくお願い致します。


 

☆☆プレウェディングレッスン次回開催決定☆☆

2015年12月08日|お知らせ

名古屋店よりお知らせです♪


大好評の店内イベント☆☆プレウェディングレッスン☆☆
12月の開催が決定しております。

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ぜひお早目のご連絡をお待ちしておりますm(__)m

気になるイベント内容ですが・・・
以前のスタッフブログの一部を
ご紹介致します☆ミ


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シャンタルレインボーご試着のお客様☆

大人気シャンタルレインボーでのお写真映えますね♡

今回のプレウェディングレッスンでも

ヘアメイクアップアーティストから、普段から簡単にできるヘアアレンジのプチ講座

カメラマンからの綺麗なポージングのプチ講座

更に結婚式にむけて色々なアドバイス、ご相談も承らせて頂きました♪

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リシェルご試着のお客様☆

こちらは2015COLLECTION リシェルですね♪

座ったお写真も持ってこいです♡

お二人の自然な笑顔もとーーーーっても素敵です...♡

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※プロップス等を使いお客様も私達スタッフも笑顔の絶えない撮影会でした☆


今回はロケ撮などでも大人気のプロップスなども使って撮影させてただきました♡

やっぱり大人気THE HANYでのフィッティングはもちろん、

なんといってもNIKOの良さは品揃えです!!

ドレスに合わせてタキシードも相性の良いタイプをご提案できたり、

こちらのドレスは後姿も個性的で

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こんな風に後姿を使っての撮影も良いですよね♡

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お客様のアイディアも頂きました♪

お二人らしいお写真がとれたらもっといいですよね(^_^)/

是非ご参加下さいませ♡

ご応募お待ち致しております(*^_^*)
 

☆Hot Topics ホットピ☆vol.113

2015年12月08日|ホットピ!

弊社の大切なお取引先のエルフラット様が運営する
長良川フレーバー内IL BOSCO様よりCOUNT DOWN FESTAのお知らせです。

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長良川フレーバー様は江戸時代から『川湊』として栄えた
材木町に位置します。


この地は飛騨の材木や美濃の和紙等の陸上げが多く
それを扱う問屋街として繁盛した歴史があります。

今回まずご紹介するのは『ライフスタイルの提案』を
コンセプトとしたインテリアショップ IL BOSCO

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無垢の木を使用した1枚板のテーブルや座り心地を追及してた
椅子などが揃う大変人気のショップ様がセールを開催してらっしゃいます。

この機会に是非!!

※HPより抜粋

【カウントダウンフェスタ始まっています!!】

1年間の感謝の気持ちを込めてIL BOSCOが開催する
カウントダウンフェスタが昨日から始まっています!!

期間中の特典はこちらです
☆一枚板や家具をご成約の方10%OFF ※一部除外品あり
☆展示品を特別プライスにてご提供

展示品はもちろん、受注の商品も早目にご注文いただけれは
年内納品が可能なものもございます。

新年を新しい家具で迎えたい方
日頃からIL BOSCO店内で気になる家具がある方
ぜひこの機会にご来店ください☆
ちなみに展示品の特別プライズはこちらの値札が目印です♪

期間:~12月20日(日)


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そして『安心のおいしさ』を追及する岐阜発祥ブランド
"nagara tatin"


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そこで製造される"はちみつバームクーヘン"
岐阜を代表する新しいお土産としてあまりにも
有名です。


また"岐阜県産はちみつ"や"さくらたまご"等
こだわりの食材を使用した洋菓子やベーカリー、
香り高いコーヒーやランチ等楽しめるカフェがあります。


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そんな"nagara tatin"様はクリスマスといえば・・・のパンを販売中!!です!


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※以下HPより。

12月に入りました♪
12月と言えば、やはり、クリスマスですね(^-^*)
パン屋でクリスマスと言えば
シュトーレンとパネトーネです♪

タマゴだけで捏ね、バターたっぷりのリッチな生地です。

元気いっぱい、窯の中で膨らんでます♪
良い出来の証です(^^)

12月より、販売しています。
数に限りがありますので、ご予約して頂ければと思います。

よろしくお願いします!


 

☆Hot Topics ホットピ☆vol.112

2015年12月01日|ホットピ!

弊社の大切なお取引先のモアチェモアチェ様より
Xmas2015 聖夜を彩るクリスマス特別ディナー開催のお知らせです。


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週末は主に挙式・披露宴で大人気の式場様です!


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400年もの歴史を刻む『堀川』と『納屋橋』に見守られる
一軒家レストラン。

お料理は素材へのこだわりはもちろん
美味しいのが当然のものばかり!


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ディナーの時間は納屋橋のライトアップを見ながら素敵な時間を過ごせます。


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今回はXmas2015 聖夜を彩るクリスマス特別ディナー開催のお知らせです。
シェフが腕をかけ、こだわりの食材の本来の美味しさを存分に引き出します。

また、お料理のひと皿、ひと皿に毎朝届く美味しいお野菜をふんだんに使用しています。


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モアチェモアチェ様のお料理は五感で楽しめるものばかり!!


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※お料理のお写真は今回のコースでは御座いません。

ガラス張りの明るい店内で大切な人と素敵なお時間を!!
お問い合わせは
052-253-5508迄
お願い致します。


※以下HPより。

Xmas2015 聖夜を彩るクリスマス特別ディナー

  • Xmas2015 聖夜を彩るクリスマス特別ディナー

コース内容全6品

  • ■アミューズ①■ ジャガイモのブリニ、サワークリームとキャビア
  • ■アミューズ②■ 人参、雲丹、コンソメとキャビア
  • ■アミューズ③■ グジェール、蟹、アボカドとキャビア
  • ■冷前菜■ シャラン産鴨とフォアグラのパテ その煮こごりとディルの香り オレンジのコンポート
  • ■温前菜■ 小倉農園の蕪のポタージュ とらふぐの炙りと白子添え 柚子のアクサン
  • ■魚料理■ 赤甘鯛の鱗焼き ジロール茸のソースとエルブオイル
  • ■肉料理■ 下記メニューよりお選び下さい。
  • ① 鳥取県産 因幡ジビエ 鹿ロースの低温ロティとセロリラヴのピュレ ソース ポワヴラード
  • ② フランス ラカン産ピジョンのガランティーヌとセップのフリカッセ ポルト酒のソース(+1,800円)
  • ③ 鳥取県産 万葉牛の低温ロティ シェリーヴィネガーのソース(+2,500円)
  • ■デザート■ 苺のコンポートと温かいスープ バジルのグラスを添えて
  • ■小菓子■
  • ■コーヒー・紅茶■
  • ※メインデッシュは3種類からお選び下さい。(追加料金が発生する料理もございます)
注意事項
  • ※2部制(1部17:00受付 17:30スタート)(2部20:00受付 20:30スタート)ですので、ご予約時にどちらかをお選び下さいませ。
  • ※メインデッシュは3種類からお選び頂けます。予めお申し付け下さい。
  • ※席の指定は受けかねます。予めご了承下さい。


 

☆Hot Topics ホットピ☆vol.111

2015年11月24日|ホットピ!

弊社の大切なお取引先のエルフラット様からのお知らせです。

エルフラットグループ10店舗目になる名駅店!
"永遠"を意味するウェディングステージ。


インフィニート名古屋様が2016年夏にオープンします!
それに先立って11月23日に開業準備室がオープン致しました!


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外観は今までのエルフラットグループとは少し違う斬新なデザインです。
ドレスや花びらの様なドレープのイメージからなる外観は
名古屋の新スポットとして話題になること間違いなしです!

また名古屋駅から徒歩5分とアクセスも抜群です!


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幻想的な雰囲気のチャペルはまるでレースに包まれたかのような
ドーム型の空間。
優しく差し込む光に包まれながらバージンロードを歩む花嫁の姿は
一際美しく輝きます。


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モダンな雰囲気のあるパーティー会場は120名様まで着席可能です。


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パーティー会場にはオープンキッチンを設置し
出来たての料理がゲストの元へ届けられます。


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レストランウェディングからはじまり定評のある
エルフラットグループ注目の新会場となります。
名駅エリアで結婚式をお考えの方は開業準備室へ是非どうぞ!!


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お問合せ052-446-8805


またエルフラット様で毎年大好評の
『大人のイタリアンおせち』のご予約が今年も始まっています。


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二段重が21,000円、三段重が32,000円
特別三段重が50,000円(全て税込)です。

全てのおせちに『生パスタ・パスタソース・バケット』付きです。

12月10日までにお申し込みの方には
スプマンテもプレゼントになります!

岐阜市内(一部愛知、三重)も配達して下さいます。

和食のおせちとはひと味違った『イタリアンおせち』
是非ともお試し下さい!


※以下HPより。


エルフラットグループ総料理長プロデュース
大人のイタリアンおせち

年の初めを彩る、最高級の食材で作られたおせちはすべて手作り。
冷凍せずにそのままお渡しいたします。
エルフラットグループならではの大人のイタリアンおせちをどうぞお楽しみください。

昨年好評をいただいておりましたお年玉メニュープレゼントもございます。

また、岐阜市および近郊地域、愛知・三重の一部地域は配送もいたします。
ご来館にてお渡しのお客様には1,000円OFFの特典付です。

ぜひお気軽にお問い合わせください。


●2段重
21,000円(税込)
全8種類・3~4人前/重箱サイズ19.5×19.5cm

●3段重
32,000円(税込)
全12種類・5~6人前/重箱サイズ19.5×19.5cm


【お年玉メニュー】
生パスタ+パスタソース+ミニバケット付き



●特別おせち3段重
50,000円(税込)
全12種類・5~6人前/重箱サイズ19.5×19.5cm


【お年玉メニュー】
生パスタ+パスタソース+ミニバケット付き


〈内容〉
オマール海老と野菜のテリーヌ、飛騨牛の赤ワイン煮込み、フランス産マグレ鴨の燻製ハム仕立て、鮑と根菜のオリーブ煮、ズワイ蟹と飛騨ホウレン草のトルティーノ  など


※市場の状況等により内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。



※岐阜市近郊限定にて配達も承っております(愛知・三重の一部も配送を承ります)
※ご来館お渡し特典 1,000円OFF!!


◇店頭お渡し期間
12/30(水)10:00~17:00
12/31(木)  9:00~15:00

◇店頭お渡し場所
クオーリ クオーリ または ザ・パームガーデン

◇ご予約締切
12/20(日)

◇ご予約・お問い合わせ
058-294-1106(クオーリ クオーリ)
10:00~18:00 火・水定休




     

    ☆Hot Topics ホットピ☆vol.110

    2015年11月17日|ホットピ!

    弊社の大切なお取引先のエルフラット様が岐阜市にて運営する
    "クオーリクオーリ"様より『忘年会プラン』のお知らせです。


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    "クオーリクオーリ"様は閑静な住宅街にひっそりと建つ、緑に囲まれた
    庭付きの邸宅のいう贅沢な空間の演出の中で
    本格イタリア料理を楽しむことが出来ます。


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    シェフ自ら市場へ赴き、厳選した食材を使ったメニューの数々は
    幅広い客層から支持を得てらっしゃいます。


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    大事な人との大切なひと時を
    ぜひともこの極上の場所で・・・・


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    この機会に是非ご利用されては如何でしょうか?


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    ご予約お問い合わせは
    058-210-0229 クオーリクオーリ様迄
    宜しくお願い致します。


    CuoriCuoriでおくる忘年会


                   CuoriCuoriの忘年会プラン

    本年度もお疲れ様でした。来年もよろしくお願いいたします・・・ 一年を振り返り労う
    宴に素敵なプランをご用意致しました。 きっと皆様にご満足いただけるCuoriCuori
    のイタリア料理で花を添えてはいかがですか。


    ¥ 6500 コース 
    ・・・ 前菜、スープ、パスタ、肉料理、ドルチェ、コーヒー
                    ( ビール、赤・白ワイン、ドリンク )


    ¥ 8500 コース ・・・ 前菜、スープ、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェ、コーヒー
             ( ビール、赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンク )


    ¥ 10000 コース 
    ・・・ 冷菜、温菜、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェ、コーヒー
    ( ビール、赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキー、カクテル、ソフトドリンク )

    * 上記の3コースは2時間のフリードリンクが含まれています。

    * 期間 : 12月1日(火) ~ 12月26日(土)




       

      ☆Hot Topics ホットピ☆vol.109

      2015年11月10日|ホットピ!

      弊社の大切なお取引先のエルフラット様が運営する
      長良川フレーバー内nagara tatin様よりクリスマスケーキご予約受付中のお知らせです。



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      長良川フレーバー様は江戸時代から『川湊』として栄えた
      材木町に位置します。


      この地は飛騨の材木や美濃の和紙等の陸上げが多く
      それを扱う問屋街として繁盛した歴史があります。


      『安心のおいしさ』を追及する岐阜発祥ブランド
      "nagara tatin(ナガラタタン)"


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      そこで製造される"はちみつバームクーヘン"
      岐阜を代表する新しいお土産としてあまりにも
      有名です。


      また"岐阜県産はちみつ"や"さくらたまご"等
      こだわりの食材を使用した洋菓子やベーカリー、
      香り高いコーヒーやランチ等楽しめるカフェがあります。


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      いよいよ11月に入り、寒さも増してきました。
      ハロウィンが終わると世間は一気にクリスマスムードに変わります。

      "nagara tatin(ナガラタタン)"様では、今年もクリスマスケーキを販売いたします。
      新登場のケーキ2種類を含む、6種類のバリエーションです。

      ぜひ、クリスマスにはご家族やお友達、そしてカップルでクリスマスケーキを囲んで、楽しいひとときをお過ごしください♪

      ご予約受付は12月19日(土)まで
      "nagara tatin(ナガラタタン)"様店頭またはお電話にて承っております。

      "nagara tatin(ナガラタタン)"
      TEL.058-214-3077



      ※以下HPより

      nagara tatin ☆ Christmas Cake 2015 ☆

      2015.11.04

      注目は、人気のバウムクーヘンににデコレーションを施した
      「クリスマスバウムクーヘン」シリーズ


      毎年ご好評いただいている「ホワイトクリスマス」や
      「ビッシュドゥ ノエル マロン」のほか、
      新商品のキューブ型デコレーションケーキ
      「奏でる積み木シャンティーショコラ」にも注目!


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        ☆☆プレウェディングレッスン次回開催決定☆☆

        2015年11月03日|お知らせ

        名古屋店よりお知らせです♪


        大好評の店内イベント☆☆プレウェディングレッスン☆☆
        11月の開催が決定しております。


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        ぜひお早目のご連絡をお待ちしておりますm(__)m

        気になるイベント内容ですが・・・
        以前のスタッフブログの一部を
        ご紹介致します☆ミ


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        シャンタルレインボーご試着のお客様☆

        大人気シャンタルレインボーでのお写真映えますね♡

        今回のプレウェディングレッスンでも

        ヘアメイクアップアーティストから、普段から簡単にできるヘアアレンジのプチ講座

        カメラマンからの綺麗なポージングのプチ講座

        更に結婚式にむけて色々なアドバイス、ご相談も承らせて頂きました♪

        20150815NN2.jpg
        リシェルご試着のお客様☆

        こちらは2015COLLECTION リシェルですね♪

        座ったお写真も持ってこいです♡

        お二人の自然な笑顔もとーーーーっても素敵です...♡

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        ※プロップス等を使いお客様も私達スタッフも笑顔の絶えない撮影会でした☆


        今回はロケ撮などでも大人気のプロップスなども使って撮影させてただきました♡

        やっぱり大人気THE HANYでのフィッティングはもちろん、

        なんといってもNIKOの良さは品揃えです!!

        ドレスに合わせてタキシードも相性の良いタイプをご提案できたり、

        こちらのドレスは後姿も個性的で

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        こんな風に後姿を使っての撮影も良いですよね♡

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        お客様のアイディアも頂きました♪

        お二人らしいお写真がとれたらもっといいですよね(^_^)/

        是非ご参加下さいませ♡

        ご応募お待ち致しております(*^_^*)

         

        ☆Hot Topics ホットピ☆vol.108

        2015年11月03日|ホットピ!

        弊社の大切なお取引先の"犬山ホテル"様より
        毎年大好評!!2016おせち料理ご予約受付開始!!のお知らせです。

        おせち料理をご紹介する前に犬山ホテル様のブライダルサービスをご紹介致します。

        ご結婚式ではガーデンチャペルが大人気です。
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        ご披露宴会場が幾つもありゲストの人数やシーンに合わせてご利用頂けます。
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        和装にあう絶景スポットが犬山ホテル様敷地内には沢山御座います。
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        四季の味覚と腕自慢のシェフの納得の料理を堪能できるお料理の数々。
        前菜~デザートまで思う存分お楽しみ頂けます。
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        毎年大好評のおせち料理!!受付開始!!のお知らせです。
        限定数も御座いますので気になる方はお早目のご連絡を!!
        温泉特別招待券のサービスも嬉しいです!!



        ※以下HPより。

        おせち料理*2016◆ご予約受付中(12/23まで)

        毎年大人気の【2016名鉄犬山ホテル おせち料理】が只今ご予約受付中です!!

        新しい年がよい年となりますように!と思いを込めて!

        伝統の和風、豊かな味わいの洋風、ご家族みなさんで和洋折衷
        それぞれの吟味された食材を凝縮し、豪華な彩と贅沢な味わいで新年の食卓を飾る!

        そして、1段につきペア1枚\\『犬山温泉「白帝の湯」特別招待券』プレゼント//

        ご予約は12月23日まで!!  全国配送料は \無料/
        限定品など売切れも予想されますので、お早目のご予約をおススメします♪

        ■□■ 2015 名鉄犬山ホテル おせち料理 ■□■

        ≪犬山温泉「白帝の湯」特別招待券 ペア3枚プレゼント!
        ◆和風三段 34,000円(税込) 4~5人前
        ◆和洋折衷三段 34,000円(税込) 4~5人前

        ≪犬山温泉「白帝の湯」特別招待券 ペア2枚プレゼント!
        ◆和風二段 24,500円(税込) 3~4人前
        ◆洋風二段 24,500円(税込) 3~4人前
        ◆和洋折衷二段 24,500円(税込) 3~4人前

        ≪犬山温泉「白帝の湯」特別招待券 ペア1枚プレゼント!
        ◆和風一段 [限定100個] 15,000円(税込) 2~3人前
        ◆洋風一段(オードブル)[限定100個] 15,000円(税込) 2~3人前

        ※「白帝の湯」ご利用の際には入湯税・1名150円(税別)のみ必要となります。

        □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

        【申込締切日】 12月23日(水・祝)
        【申込受付時間】 午前9時~午後6時
        【お渡し日】 平成27年12月31日(木)
        【お届け】 全国無料配送 (ヤマト運輸 クール宅急便)
        【お支払方法】 現金、銀行振込 (12/25まで) 

        【お問合せ・お申し込み】
        名鉄犬山ホテル・予約センター TEL.0568-61-2218(直通)


        ▲ 和風三段 34,000円(税込)
        ▲ 和洋折衷三段 34,000円(税込)
         
        ▲ 和風二段 24,500円(税込)
        ▲ 洋風二段 24,500円(税込)
        ▲ 和洋折衷二段 24,500円(税込)
        ▲ 和風一段 [限定100個] 15,000円(税込)
        ▲ 洋風一段(オードブル)[限定100個] 15,000円(税込)

        ※各写真中の水引等は飾りです。内容には含まれません。
        ◎料理内容は一部異なる場合がございますので、あらかじめご承知おきください。

        =================================================
        ■□■和風三段■□■
        ◆一の重
        ブドー豆、金団、栗甘露煮、錦糸羹、昆布巻、数の子、子持ち昆布、鰹胡桃、川海老、田作り、イクラ
        ◆二の重
        日の出蒲鉾、友禅包み、梅ボカシ、手毬餅、とび梅、海老芝煮、伊達巻、日の出烏賊、巾着牛蒡、海老黄味揚げ、蟹爪黄味揚げ、海老イラ粉揚げ、穴子八幡巻、合鴨ロース燻製、鰹蓮根、ともえ柿、帆立、床節、スモークサーモン
        ◆三の重
        杉板小町、子持ち鮎甘露煮、松風、金柑甘露煮、鮭焼、鰤焼、鯖小川〆、鮭小川〆、小鯛笹漬、秋刀魚酢〆、酢蓮根、はじかみ、青梅、紅白煎り膾、鶴筍、亀筍、久和井、手毬麩、梅麩、松茸、椎茸、梅人参、六方芋

        ■□■和洋折衷三段■□■
        ◆一の重
        スモークサーモン ローズ飾り、海の幸のマリネ地中海風、やわらか蛸煮、蟹のテリーヌクリームチーズ、キャンディーチーズ、鮑の旨煮、蟹爪レモンマリネ、ローストビーフ、鮭パイロール、プチテリーヌ、海老艶煮、オーロラ葛餅カスタード、チーズサラミ、オードブルチキン、河豚の唐揚げ
        ◆二の重
        折鶴、手毬餅、梅ボカシ、伊達巻、金団、昆布巻、日の出蒲鉾、栗甘露煮、錦糸羹、イクラ、干し柿松笠、結び蒲鉾、田作り、海老芝煮、鰹蓮根、数の子、子持ち昆布、巾着牛蒡、ブドー豆、鰹胡桃、川海老
        ◆三の重
        穴子八幡巻、手毬麩、合鴨ロース燻製、松茸、松風、久和井、金柑甘露煮、六方芋、帆立、梅麩、鮭焼、鯖小川〆、鰤焼、酢蓮根、蟹爪黄味揚げ、小鯛笹漬、海老イラ粉揚げ、青梅、鶴筍、床節、亀筍、椎茸、梅人参、鮭小川〆、はじかみ、秋刀魚酢〆、紅白煎り膾

        ■□■和風二段■□■
        ◆一の重
        日の出蒲鉾、折鶴、手毬餅、梅ボカシ、金団、栗甘露煮、錦糸羹、イクラ、伊達巻、干し柿笠松、田作り、昆布巻、海老芝煮、鰹蓮根、数の子、子持ち昆布、巾着牛蒡、ブドー豆、鰹胡桃、結び蒲鉾、川海老
        ◆二の重
        穴子八幡巻、金柑甘露煮、合鴨ロース燻製、松茸、松風、床節、帆立、梅麩、鮭焼、椎茸、鰤焼、小鯛笹漬、蟹爪黄味揚げ、酢蓮根、海老イラ粉揚げ、青梅、鶴筍、梅人参、亀筍、久和井、手毬麩、六方芋、鯖小川〆、鮭小川〆、秋刀魚酢〆、はじかみ、紅白煎り膾

        ■□■洋風二段■□■
        ◆一の重
        スモークサーモン ローズ飾り、海の幸のマリネ地中海風、やわらか蛸煮、蟹のテリーヌ、クリームチーズ、キャンディーチーズ、鮑の旨煮、蟹爪レモンマリネ、ローストビーフ、鮭パイロール、プチテリーヌ、海老艶煮、オーロラ葛餅カスタード、チーズサラミ、オードブルチキン、河豚の唐揚げ
        ◆二の重
        シーフードテリーヌ、海老・烏賊マリネ、うなぎのテリーヌ、ホッキ貝わさびサラダ、クレープタラコ、小鯛の笹漬け、鶏のロースト、合鴨スモーク・オリーブ・オニオン、豚肉の角煮、金団、香り椎茸、青桃、ミートローフ、チェリー、胡桃甘露煮、蛸、ムール貝オイル漬け、イクラ

        ■□■和洋折衷二段■□■
        ◆一の重
        スモークサーモン ローズ飾り、海の幸のマリネ地中海風、やわらか蛸煮、蟹のテリーヌ、クリームチーズ、キャンディーチーズ、鮑の旨煮、蟹爪レモンマリネ、ローストビーフ、鮭パイロール、プチテリーヌ、海老艶煮、オーロラ葛餅カスタード、チーズサラミ、オードブルチキン、河豚の唐揚げ
        ◆二の重
        日の出蒲鉾、伊達巻、折鶴、イクラ、田作り、鰹胡桃、ブドー豆、栗甘露煮、松風
        鯖小川〆、金柑甘露煮、秋刀魚酢〆、穴子八幡巻、はじかみ、鮭小川〆、手毬餅、小鯛、笹漬、赤梅、青梅、鶴筍、とび梅、松茸、柚子餅、梅麩、亀筍、海老芝煮、六方芋、久和井、椎茸、昆布巻、帆立、紅白煎り膾

        ■□■和風一段■□■

        ◆一の重
        日の出蒲鉾、伊達巻、海老黄味揚げ、数の子、ブドー豆、手毬餅、赤梅、穴子八幡巻、金柑甘露煮、海老芝煮、松風、田作り、鯖小川〆、折鶴、子持ち昆布、栗甘露煮、とび梅、柚子餅、結び蒲鉾、昆布巻、鮭小川〆、秋刀魚酢〆、青梅、紅白煎り膾、久和井、松茸、小鯛笹漬、はじかみ、六方芋、梅麩、鶴筍、亀筍、椎茸

        ■□■洋風一段■□■
        ◆一の重
        スモークサーモン ローズ飾り、やわらか蛸煮、クリームチーズ、シーフードシェルファイシー、帆立香草テリーヌ、紅鮭スモーク辛口マヨネーズ和え、玉子ムース、和風合鴨ロースト、ローストビーフ、彩り野菜のマリネ、三河ポークハム、オーロラ葛餅、海老旨煮、海の幸マリネ、ゴマポテト、帆立ゆず胡椒和え、胡桃甘露煮、帆立の照り焼き、海老ポテト巻


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